Aerofagia o aria nello stomaco: cause, sintomi e come eliminarla

Flatulenza, eruttazioni, meteorismo: l’aria nello stomaco o nell’intestino quando è in eccesso è sempre mal tollerata dal nostro apparato digerente.

La tensione e il gonfiore addominale sono solo alcuni dei disagi che ognuno di noi ha sperimentato, almeno una volta nella vita, e con cui ha fatto i conti, spesso con risultati disastrosi.

Al contrario di quanto si pensa infatti, contrastare l’aerofagia non è affatto semplice. Spesso si incorre in errori, piccoli o grandi, che rischiano di peggiorare la situazione. I più comuni riguardano ciò che si mangia, non a caso l’aerofagia – letteralmente “mangiare aria” – si presenta con maggiore frequenza dopo i pasti o in altri momenti specifici della giornata.

Perché si avverte la presenza di aria nella pancia?

Forse non salta subito alla mente oppure non viene prestata sufficiente attenzione, ma ogni volta che parliamo, beviamo o mastichiamo l’aria intorno a noi entra nel cavo orale. Non viene inviata solamente alla trachea, ai polmoni e ai bronchi per gli scambi respiratori, ma viene deglutita in parte. L’aria ingerita va a gonfiare lo stomaco e, se non viene riassorbita oppure espulsa, anche l’intestino.

Entro certi limiti, l’aria nello stomaco è un fenomeno fisiologico che non viene neppure percepito e non crea problemi. Se la quantità è notevole invece il rigonfiamento che si forma nel tubo digerente causa una sensazione di tensione, turbolenze intestinali, crampi e dolori addominali. In questo caso i fastidi diventano molto più marcati, soprattutto quando all’aria ingerita si aggiunge quella associata ai gas prodotti nel corso della digestione.

Quali sono i sintomi dell’aerofagia?

I sintomi dell’aerofagia sono spesso difficili da sopportare e particolarmente sgradevoli. La sensazione di eccessiva pienezza, tensione addominale e fastidio si associano alla comparsa della pancia gonfia. Così tanto che si è costretti ad allentare la cintura oppure slacciare il primo bottone dei pantaloni per qualche ora in modo da trovare sollievo. Non solo: il gonfiore a livello dello stomaco può andare a interferire con il battito cardiaco, provocando tachicardia.

A questo si aggiunge un certo disagio a livello sociale. Alcune volte infatti le turbolenze intestinali e il meteorismo sono difficili da gestire a causa dell’espulsione, più o meno controllabile o improvvisa, dell’aria contenuta nell’intestino o nello stomaco.

Quali sono le cause dell’aerofagia?

All’origine dell’aerofagia spesso ci sono delle abitudini alimentari scorrette o delle intolleranze che non sono note verso dei nutrienti specifici come il glutine oppure il lattosio. Ma anche la presenza di disturbi a livello dell’intestino e dello stomaco come il reflusso gastroesofageo, l’ernia iatale, l’ulcera peptica o la sindrome del colon irritabile.

Quale atteggiamento suggeriamo di tenere a tavola?

Se si soffre di aerofagia ci sono alcuni comportamenti che potrebbero aiutare a contrastare questo problema. La soluzione ottimale che proponiamo è di mangiare senza fretta e in un ambiente rilassato, tenendo a bada ansia e stress. Ovviamente se si è passato una brutta giornata è impossibile cancellare il nervosismo, nonostante ciò è d’obbligo tentare di non scaricare queste sensazioni negative sul cibo, mangiando velocemente, masticando male oppure mangiando oltre il senso di sazietà.

Consigliamo di masticare lentamente, a bocca chiusa e con cura, mentre suggeriamo di ricordarsi di bere a piccoli sorsi e con calma. Mentre si beve o si mangia è preferibile non parlare, tentando di non introdurre un nuovo boccone in bocca sino a quando quello precedente non sarà stato deglutito. Meglio mangiare da seduto e in una posizione comoda, tenendo la schiena dritta in modo da favorire la discesa del cibo nello stomaco. Infine al termine del pasto suggeriamo di fare una passeggiata per migliorare la digestione.

Cosa suggeriamo di mangiare se si soffre di gonfiore addominale?

La scelta dei cibi da mangiare ha un ruolo chiave nel prevenire l’aerofagia e il gonfiore addominale. La correzione delle abitudini alimentari dunque è fondamentale per sentirsi meglio. I carboidrati complessi, ad esempio, sono facilmente digeribili, per questo pasta e riso non sono l’ideale per ridurre il rischio di eruttazioni, flatulenza o gonfiore. Questo accade perché, essendo facili da digerire, creano inevitabilmente della fermentazione che produrrà una sorta di schiuma nel nostro stomaco, producendo dei gas. Per questo è meglio consumare carne, pesce o uova accompagnati da verdura. Anche i legumi sono eccezionali se consumati insieme a delle proteine e se non vengono mischiati tra di loro. Tonno e fagioli dell’occhio, per esempio, sono un ottimo pranzo. Attenzione però: vanno consumati i legumi se a colazione non abbiamo mangiato dei cereali.

Possibile mangiare la pizza e il pane se si soffre di gonfiore?

I prodotti da forno a base di cereali lievitati, come pizza, focaccia o pane, possono provocare gonfiore addominale, nausea, bruciore di stomaco o crampi. Questo a causa della presenza dell’amido, uno zucchero che fermenta facilmente, di farciture (come pomodoro, olive e cipolle) o di condimenti grassi (strutto o burro). La combinazione di questi prodotti è la formula perfetta per avere una bella quantità di aria nel nostro pancino!

Possibile mangiare i cereali integrali?

I prodotti a base di cereali integrali oppure semi contengono molte fibre che possono causare fermentazione intestinale, dunque gonfiore addominale.

Chi soffre di gonfiore può mangiare la frutta?

La frutta si può consumare, ma va scelta con cura. La soluzione ottimale che proponiamo è di limitare l’assunzione di quella zuccherina o che può favorire la formazione di gas intestinale. Stiamo parlando delle banane, dell’uva passa, delle prugne, dei fichi o delle albicocche. Meglio portare a tavola la frutta non troppo matura: in questo modo non si andrà a sovraccaricare l’intestino con il fruttosio che può stimolare la fermentazione. Ci raccomandiamo: sempre meglio consumare la frutta seguendo la stagionalità. Suggeriamo di non mangiare, ad esempio, le pesche a febbraio!

Possibile mangiare le verdure se si soffre di gonfiore?

Per quanto riguarda le verdure suggeriamo di imparare a scegliere quelle giuste per l’intestino a seconda del caso specifico se si soffre di gonfiore addominale. Suggeriamo di evitare quelle ricche di fibre insolubili che causano una maggiore fermentazione della flora batterica intestinale e quelle che per via della presenza di particolare composti, tendono a facilitare la produzione di gas intestinali maleodoranti. Bisogna provare dunque a evitare gli ortaggi che fanno parte della famiglia delle Brassicacee come il cavolo, il broccolo, il cavolfiore, le verze, i cavolini di Bruxelles e le cime di rapa. Molta attenzione pure a cipolle, porri, aglio, funghi e scalogno. La verdura va consumata cruda, in questo modo sarà più facile da digerire. I carciofi e i finocchi sono eccezionali!

Suggerite di evitare i latticini se si soffre di aria nello stomaco?

Assolutamente sì! Meno vengono consumati, meglio è. Limitare il consumo di latte, in particolare fresco intero, che può portare, oltre al gonfiore, anche ad acidità, bruciore di stomaco, diarrea o crampi potrebbe essere una buona soluzione da adottare.

Cosa bere se ho aria nello stomaco?

Ciò che si beve è importantissimo quando si soffre di aerofagia. La soluzione ottimale che proponiamo è di eliminare dalla dieta le bevande gassate, in particolare durante i pasti. Ricordarsi di evitare sia quelle che sono ricche di zuccheri semplici (dunque aumentano la fermentazione intestinale) che quelle dolcificate con gli edulcoranti, ad esempio il sorbitolo, che incoraggiano l’accumulo di gas intestinali.

La scelta perfetta? Acqua naturale, infusi, tisane e the. Il vino invece si può consumare tranquillamente nelle giuste dosi (1 bicchiere a pasto) purché sia abbinato a carne o pesce. Infine suggeriamo di evita di bere il vino se si consuma il riso, la pasta oppure i legumi. Sarebbe meglio evitare la birra.