INFARTO DEL MIOCARDIO
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Quali sono i sintomi dell'infarto?
I disturbi più comuni causati dall'infarto sono:
dolore al petto, percepito come sensazione di oppressione o pesantezza al torace. Il dolore poi può irradiarsi alla mandibola, al collo, alle braccia (soprattutto il braccio sinistro), alla schiena e all'addome;
respiro corto o affannoso;
sensazione di…
Frollini di Amaranto e Mandorle
Frollini di Amaranto e Mandorle
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INGREDIENTI:
150 g farina di amaranto
1 uovo
50 g miele
40 g mandorle tritate grossolanamente
50 ml olio di semi
sale un pizzico
30 ml latte di mandorla
PROCEDIMENTO:
In una bacinella sbattere un uovo, aggiungere il miele, il sale, il latte di mandorla e l'olio.…
Burger di Quinoa e Spinaci
Burger di Quinoa e Spinaci
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INGREDIENTI:
200g quinoa
200 g spinaci freschi
1 uovo
farina di quinoa q.b.
olio EVO q.b.
sale q.b.
PROCEDIMENTO:
Sciacquare la quinoa sotto acqua corrente e poi metterla a cuocere in un pentolino con 400 ml d'acqua e del sale per 20 minuti circa.
Scaldare una padella con un filo…
Porridge di Quinoa con Carote, Zucchine e Funghi
Porridge di Quinoa con Carote, Zucchine e Funghi
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INGREDIENTI:
100 g quinoa
300 ml acqua o latte di mandorla
2 carote
1 zucchina
50 g funghi
sale q.b.
olio EVO q.b.
PROCEDIMENTO:
Sciacquare la quinoa sotto acqua corrente e poi metterla a cuocere in un pentolino con l'acqua e del sale per 20 minuti…
Intolleranze e allergie alimentari
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Cos’è l’allergia?
L'allergia è una forte reazione del sistema immunitario, si scatena in risposta ad un antigene presente in un alimento specifico. Gli allergeni presenti in un alimento e quindi le proteine in esso contenute provocano una risposta da parte degli anticorpi. Tutto ciò può portare conseguenze molto dannose per…
Il raffreddore: come prevenirlo?
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Quali sono i sintomi del raffreddore?
I sintomi comuni del raffreddore sono: starnuti, produzione abbondante di muco, naso chiuso o che cola, catarro e mal di gola, tosse e sensazione di stanchezza.
Possono presentarsi anche sintomi più gravi, come la febbre, il mal di testa e i dolori muscolari.
I virus del raffreddore si…
Diarrea: quali alimenti evitare?
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Quali sono i tipi di diaree?
La diarrea si può distinguere in base a diverse tipologie:
La diarrea motoria: quando vi è una riduzione della digestione e dell’assorbimento dei liquidi e delle sostanze nutritive
La diarrea osmotica: quando si hanno delle intolleranze o allergie nei confronti di determinati alimenti e il corpo…
Emorroidi: cause, sintomi e rimedi
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Come possono presentarsi le emorroidi?
Le emorroidi possono essere interne o esterne al colon retto.
Si stima che circa il 50% della popolazione adulta soffra, anche solo saltuariamente di emorroidi.
Spesso non si conosce esattamente la causa scatenante delle emorroidi, poiché dipendono da molti fattori.
Generalmente, le…
Colite ulcerosa: sintomi e rimedi
Colite ulcerosa: sintomi e rimedi Contattaci La colite ulcerosa consiste in un’infiammazione della parete intestinale che persiste nel tempo e provoca diarrea, spesso associata a sanguinamenti, dolore, debolezza e calo di peso.
La colite ulcerosa, insieme alla malattia di Crohn, fa parte delle malattie infiammatorie croniche dell’intestino e colpisce l’ultimo tratto dell’intestino…
Vellutata di Piselli con le Seppie
Vellutata di Piselli con le Seppie
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INGREDIENTI:
400 g seppie pulite
300 g piselli freschi o surgelati
1 cipolla
sale q.b.
olio EVO q.b.
1/2 bicchiere di vino bianco
PROCEDIMENTO:
In una padella scaldare un filo d'olio e far rosolare le seppie.
Sfumare con del vino bianco, regolare di sale, aggiungere un bicchiere d'acqua e…
Artrite reumatoide: sintomi e rimedi
Artrite reumatoide: sintomi e rimedi Contattaci
Cos'è l'artrite reumatoide?
L'artrite reumatoide è una malattia infiammatoria autoimmune cronica che provoca dolore, gonfiore, rigidità e perdita delle funzioni delle articolazioni.
Può colpire qualsiasi tipo di articolazione ma le parti del corpo più colpite sono: le dita delle mani, i polsi, i piedi, le ginocchia e le caviglie;…
Biscotti occhi di bue alle Mandorle e Fichi
Biscotti occhi di bue alle Mandorle e Fichi
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INGREDIENTI:
120 g farina di mandorle
2 tuorli
30 g olio ri semi di girasole
3 g lievito per dolci
un pizzico di sale
15 g zucchero di canna
marmellata di fichi o altro a piacere
PROCEDIMENTO:
In una ciotola unire la farina di mandorle, i tuorli, l'olio, il…